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料理教室でお菓子作り

料理とは若干異なりますが、ちょっとした休憩時間のお供や、お客様へのおもてなしのためだったり、子どもに美味しいお菓子を食べさせてあげたいなどと言ったニーズから、料理教室の中でも「お菓子」を専門にした料理教室は流行り廃りなどなく、安定した人気を誇っています。

和菓子などのレシピを教えてもらえる教室もありますが、全体的にケーキやシュークリームなどの洋菓子を専門とした料理教室が多いようです。
お菓子作りと言っても、あくまで「料理教室の内容」としての授業ですので、アップルパイなどのような焼き菓子や、大きなサイズのクリスマスケーキの作り方など、本格的なお菓子の作り方を教えてもらうことも多くあります。

中には有名パティシエが講師として参加して開かれる料理教室などもあり、自宅で本格的なスイーツを楽しむことが出来るレシピを数多く教えてもらえることから、女性に大人気の内容となっています。

本格的なお菓子を作ることが多いので、パンフレットや募集チラシなどにある写真を見ると「初心者お断り」のような感じもしますが、実際はそうでもなく、料理初心者の方や、これまで一度もお菓子を作ったことの無い人、料理は出来るけどお菓子作りは苦手・・・と言った方なども多く参加しており、年齢層も幅広いことから、誰でも気兼ねなく参加できます。

カジュアルな感じが強く、多くのところで無料レッスンが開催されているため、興味がありましたら気軽に問い合わせてみるといいでしょう。

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