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有名シェフの料理教室
特に都心のデパートなどで多く開催されていることが多いのですが、料理教室の中でも「国内外の有名シェフが主催する」料理教室というものが増えてきています。
金額も決して高い物ではなく、1回の受講料が5000～10000円以内と、従来の料理教室などと大きな差はありません。
これは現在でも、大手のレストランや有名店などで活躍しているシェフの方が「家庭でも出来るレストラン風の味」のコツなどを教えてもらえる貴重な場として、高い人気を誇っています。
特殊な調理法などを教えてもらえると言うよりは、「ちょっとしたコツ」の伝授と言う傾向が強いのも特徴で、受講するにあたり「特殊な技能を持っていなければならない」「高い調理レベルを持っていなければならない」と言うようなことはありません。
大手のデパートなどで告知されている場合や、テレビなどのメディア上で紹介されることも多く、簡単に探すことができますが、非常に人気が高い教室のため、予約を取るのが難しく、教室に参加できるのが1ヶ月待ち、2ヶ月待ちということも珍しくありません。
また、抽選で参加の可否が決まることもあるため、なかなか参加することが出来ないこともあります。
教室の開催は主に都心などに集中することが多いですが、時々地方でも大きな調理スペースを借り切って開催されることもあり、その際は大きく告知されるため、「地方だから参加できない･･･」と言う事は無く、多くのチャンスがあります。
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