目的別・料理教室ナビ

サイトのサブ解説文をここに入れる

メインキーワード・TOP > 中華専門の料理教室
中華専門の料理教室

日本で特に人気のある多国籍料理の一つが、中華料理と言っても過言ではないかと思われます。
もちろん料理教室の中でも、中華料理を専門とした教室が開催されているところも多くあります。
中華料理の代表格と言えば、「餃子」や「エビチリ」などを想像しやすいですが、他にも多くのレシピが存在しており、受講すればするほど幅の広がる教室内容となっています。

中華料理といえば、「中華鍋」と言われる大きな深底の鉄鍋の使用などを想像しがちですが、料理教室のほとんどではあまりそう言ったものは使わず、あくまで「家庭にある調理器具を利用して作る中華料理」と言う趣が強いです。(プロの料理人育成などを目指したコースなどでは、使う場合もあります)

中華料理は独特の調味料を多用することが多いため、家庭で再現しようと思うと、ある程度は自分で調味料を調達する必要がありますが、ほとんどが簡単に手に入る物だったり、教室内で販売されていることもあるので、気軽に用意することが出来ます。

中華料理教室は、本場の中華を習得した中国人シェフの方や、中国の食文化に精通した方が講師であることが多く、料理完成後も中華料理を食す雰囲気を楽しみながら実食が出来るなど、気軽に本場の感覚を楽しめるところが魅力です。

特殊な調理器具(包丁や、鉄瓶など)が必要な場合もありますが、ほとんどは教室側で用意してもらえるので、中華料理用に新たに調理器具をそろえる必要はありません。
一見すると複雑そうに見える中華料理ですが、講師の方が分かりやすく教えてくれるので、初心者の方でも安心して料理に取り組むことが出来ます。

関連エントリー
Copyright © 2009 目的別・料理教室ナビ . All rights reserved